#厨房男子 新着一覧
旨かった！
昨日の収穫です。半額で買って冷凍していた豊後牛もも肉。これ焼く前から保証済みでしょう(笑)ばっちり焼けたローストビーフ。本当はテールクッパもと思っていたけど、ツインズ2が却下。ではと、ママさ...
ひゅうが丼ぶり
昨日の夕食はマグロのひゅうが丼。大分県津久見市の津久見港からおよそ14km、豊後水道に浮か...
梅干し、青じそ、モズク酢のそうめんとやっぱりウナギ(笑)
さて一昨日は大人の夏休み最終日(笑)休みだったお友達が、「朝から暇だから迎えに来て」と。...
大人の夏休み
一昨日、従兄の船でタコ釣りに行ってきました。まずは浅場を探ります。それにしても透明度が...
久しぶりの収穫とその野菜を使って
昨日夕方久しぶりに畑に行ってみました。未受粉のようなズッキーニ。もう最後のようです。三...
煮込みハンバーグとビシソワーズ
完璧！昨日は休みだったのですが、蓮を見に行った後は雨が降り出し畑作業はできません。それ...
ツインズ2とウナギの穴釣り
日曜日はツインズ1と鰺＆カサゴ釣りに行って夜はフランス料理。次の日は休みだったツインズ2...
ローストビーフ
沢ガニがアスパラの種を蒔いているポットの上にいました。うちは道路を挟んで川が流れていま...
イベリコ豚で叉焼
近ごろ休日の夜は必ず私が夕食当番になっている。3週続けてオリーブ料理だったので、今回は冷...
大根の間引きと草刈りそして油淋鶏
昨日は朝から小雨が降っていました。大根の間引きをしてみました。まだ少し小さいかな？ハス...
ハンバーグを初めて作ってみた 4日
この日はママさんが遅くなると言う。では「何か作っておくわ」というと「白ご飯が減るおかず...