昨日、知人宅に寄ったら“たまご”をくれた。
聞けば、とってもおいしいたまごで、知人はこのたまごしか食べないという。
特に、生で食べたら最高だという。
小生も、食欲のあまりない朝などは“たまごかけごはん”をよく食べる。
しかし、最近はたまごを生で食べる人って減っているんですってね~ (;^_^A
欧米の食文化が日本の食卓を席捲しているからか?
たまごを生で食べる食文化ってどうやら日本だけかも・・・?
欧米では無い食文化であることは間違いないだろう。
あったか~いご飯に少し多めの醤油をたらしたたまごをかけて一気に“かっこむ”
あ~想像しただけで“ゴックン”*^-^*
そうだ明日の朝は“たまごかけご飯”にしよ~っと p(^ ^)q
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