東前の田舎そば

昨日もランチネタでしたね～
(^-^ゞ


懲りずに今日もお付き合いを・・・
(*^^*)


今日のランチは国道５１号沿いにある『東前田舎そば』でいただきました。


この前、お店を訪れたのはあの震災の数日前だから２年半以上ぶり。


ここのそばは水戸地区では珍しい部類の“田舎そば”です。


水戸地区の主流は上品な感じのシュッとしたスマートなそば。


小生はどちらかというと“きれいなそば”より“不揃いな黒いそば”が好み。


でも、水戸は前者が圧倒的なんですよね～


田舎そばを食べたいと思ったら水戸は水戸でも“外れ”のほうに行かないとたべられません。


なのでなかなかありつけないという結果に至ります。


しかし、今日はタイミングよくお昼どき近くに所用があったため超久しぶりに食する機会に恵まれました。


今日いただいたのは“ざるそば”の大盛りです。


このお店はまず先にそば湯が振る舞われます。





これって「これからそばを食べますよ～」って胃にお知らせできてとても良いと思います。



その後、ほどなくしてそばが配膳。





ちょっぴり甘めのつけ汁につけ“ズルズル”といただきました。


そばは好みなので人それぞれですが、小生は水戸ではここのそばは好きです。


最後にまたそば湯をいただきご馳走さまとなりました。



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