先週は無断でお休みしてしまいました。申し訳ございませんでしたｍ－－；ｍ
ちょっとおもしろいことを見つけちゃいました＾＾（そんなに面白くも無いかも…ーー；）
昨年はぞろ目生まれがぞろ目年♪例えばうちのシェフ 昭和３３年生まれ５５歳 私 昭和４４年生まれ４４歳（ぞろ目ダブル♪）フロントの若いの 昭和５５年生まれ３３歳＾＾昭和６６年は無いのでぞろ目はここまで♪皆さまの周りにも昭和のぞろ目生まれの方がいらっしゃったら、是非確認してみてくださいませ＾＾
ちなみに昭和２２年生まれを探しましたが見つかりませんでした。残念。昭和２０年生まれと２３年生まれはいるのですが…（どちらも現役バリバリの夜勤スタッフです＾＾）
と、いうわけで
サラダをいっぱい食べたい時は日比谷シティホテルへGO！
今週も日比谷シティホテル「ビストロパーシェ」をよろしくお願いいたします＾＾
５月２６日（月）のメインディッシュは
Ａ：チキンのデミソース煮 サワークリーム風味
チキンをデミソースで柔らかく煮込みます♪ちょっと酸っぱいサワークリーム風味＾＾
Ｂ：舞茸とベーコンの和風パスタ
お醤油ベースのサ・和風パスタです＾＾ソースではなく煽るタイプ♪
Ｃ：シーフードカレー サフランライス添え
ちょっと辛めのシーフードたっぷりカレーに風味豊かなサフランライス♪ちなみに白いご飯のおかわりはご自由にしていただけますが、サフランライスのおかわりはナシですｍ－－ｍ
５月２７日（火）のメインディッシュは
Ａ：鶏ムネ肉と香味野菜の冷しゃぶ風 おろしポン酢
脂身の少ない鶏のムネ肉をさっと湯通しし、香味野菜をたっぷりかけておろしポン酢で＾＾暑い季節にさっぱり♪
Ｂ：あさりのトマトソースパスタ
ボンゴレロッソともちょっと違う、浅利の入ったトマトソースパスタ＾＾
Ｃ：夏野菜とハンバーグ ブラウンソース煮込み
いわゆる煮込みハンバーグ♪お野菜たっぷりです。どんなお野菜が入っているかはお楽しみ＾＾
５月２８日(水)のメインディッシュは
Ａ：ガーリックのオムライス 野菜のトマトソース
暑い季節に体力付けて、ガーリック風味のオムライスに酸味の効いたトマトソース♪
Ｂ：蛸とフレッシュトマトのペペロンチーノ
ピリ辛のパスタにダイスのトマトと蛸が彩りよく入ります♪オリーブオイルで煽るタイプ
Ｃ：照り焼きチキン丼 野菜の揚げ浸し添え
いつもの傾向から思うに、野菜は茄子とししとうは入るかなあ～♪でもやっぱり中身はお楽しみだそうです＾＾
５月２９日(木)のメインディッシュは
Ａ：若鶏の香味焼き 花山椒とネギ油風味
若鶏のグリルにシェフ特製のネギ油と花山椒で風味付け＾＾
Ｂ：渡り蟹のトマトクリームパスタ
スタッフに賄いで出したら皆泣いて喜ぶ人気のパスタ♪でも残らないのでほとんど口には入りませんーー；ソースにもカニエキスたっぷりの超美味しいパスタです♪
Ｃ：メキシコ風豚肉と西洋豆の煮込み
豚肉と西洋豆をスパイスの風味豊かに煮込みます♪因みに当レストランでは初メニュー♪
５月３０日（金）のメインディッシュは
Ａ：海老とアボカドのグリーンカレー
おなじみ当ホテルのグループ会社、タイ料理レストランのバンコクキッチンのグリーンカレーソースをベースに、シェフがフランス風（？）にアレンジします♪本場のものより優しい味になってます♪
Ｂ：明太子と浅利、大葉の和風パスタ
いつもの明太子の煽る（というか混ぜる）タイプのパスタに、今回は浅利が入ります♪美味しそう～＾＾
Ｃ：若鶏のチーズパン粉焼き ミラノ風
若鶏にチーズ入りのパン粉をまぶして多めの油で焼き、ミラノ風にトマトソースで♪
ご期待ください☆
天候や仕入れ状況等の理由により、変更になる場合がございますｍ－－ｍ
☆13時以降は比較的空いてますので狙い目ですっ！☆
日比谷シティホテル ４階ロビーラウンジ
お問い合わせはお気軽に
０５０－５８２３－９９８６までお電話下さい＾＾
１１：３０～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ご予約は承っておりませんので、予めご了承くださいませｍ－－ｍ
ちょっとおもしろいことを見つけちゃいました＾＾（そんなに面白くも無いかも…ーー；）
昨年はぞろ目生まれがぞろ目年♪例えばうちのシェフ 昭和３３年生まれ５５歳 私 昭和４４年生まれ４４歳（ぞろ目ダブル♪）フロントの若いの 昭和５５年生まれ３３歳＾＾昭和６６年は無いのでぞろ目はここまで♪皆さまの周りにも昭和のぞろ目生まれの方がいらっしゃったら、是非確認してみてくださいませ＾＾
ちなみに昭和２２年生まれを探しましたが見つかりませんでした。残念。昭和２０年生まれと２３年生まれはいるのですが…（どちらも現役バリバリの夜勤スタッフです＾＾）
と、いうわけで
サラダをいっぱい食べたい時は日比谷シティホテルへGO！
今週も日比谷シティホテル「ビストロパーシェ」をよろしくお願いいたします＾＾
５月２６日（月）のメインディッシュは
Ａ：チキンのデミソース煮 サワークリーム風味
チキンをデミソースで柔らかく煮込みます♪ちょっと酸っぱいサワークリーム風味＾＾
Ｂ：舞茸とベーコンの和風パスタ
お醤油ベースのサ・和風パスタです＾＾ソースではなく煽るタイプ♪
Ｃ：シーフードカレー サフランライス添え
ちょっと辛めのシーフードたっぷりカレーに風味豊かなサフランライス♪ちなみに白いご飯のおかわりはご自由にしていただけますが、サフランライスのおかわりはナシですｍ－－ｍ
５月２７日（火）のメインディッシュは
Ａ：鶏ムネ肉と香味野菜の冷しゃぶ風 おろしポン酢
脂身の少ない鶏のムネ肉をさっと湯通しし、香味野菜をたっぷりかけておろしポン酢で＾＾暑い季節にさっぱり♪
Ｂ：あさりのトマトソースパスタ
ボンゴレロッソともちょっと違う、浅利の入ったトマトソースパスタ＾＾
Ｃ：夏野菜とハンバーグ ブラウンソース煮込み
いわゆる煮込みハンバーグ♪お野菜たっぷりです。どんなお野菜が入っているかはお楽しみ＾＾
５月２８日(水)のメインディッシュは
Ａ：ガーリックのオムライス 野菜のトマトソース
暑い季節に体力付けて、ガーリック風味のオムライスに酸味の効いたトマトソース♪
Ｂ：蛸とフレッシュトマトのペペロンチーノ
ピリ辛のパスタにダイスのトマトと蛸が彩りよく入ります♪オリーブオイルで煽るタイプ
Ｃ：照り焼きチキン丼 野菜の揚げ浸し添え
いつもの傾向から思うに、野菜は茄子とししとうは入るかなあ～♪でもやっぱり中身はお楽しみだそうです＾＾
５月２９日(木)のメインディッシュは
Ａ：若鶏の香味焼き 花山椒とネギ油風味
若鶏のグリルにシェフ特製のネギ油と花山椒で風味付け＾＾
Ｂ：渡り蟹のトマトクリームパスタ
スタッフに賄いで出したら皆泣いて喜ぶ人気のパスタ♪でも残らないのでほとんど口には入りませんーー；ソースにもカニエキスたっぷりの超美味しいパスタです♪
Ｃ：メキシコ風豚肉と西洋豆の煮込み
豚肉と西洋豆をスパイスの風味豊かに煮込みます♪因みに当レストランでは初メニュー♪
５月３０日（金）のメインディッシュは
Ａ：海老とアボカドのグリーンカレー
おなじみ当ホテルのグループ会社、タイ料理レストランのバンコクキッチンのグリーンカレーソースをベースに、シェフがフランス風（？）にアレンジします♪本場のものより優しい味になってます♪
Ｂ：明太子と浅利、大葉の和風パスタ
いつもの明太子の煽る（というか混ぜる）タイプのパスタに、今回は浅利が入ります♪美味しそう～＾＾
Ｃ：若鶏のチーズパン粉焼き ミラノ風
若鶏にチーズ入りのパン粉をまぶして多めの油で焼き、ミラノ風にトマトソースで♪
ご期待ください☆
天候や仕入れ状況等の理由により、変更になる場合がございますｍ－－ｍ
☆13時以降は比較的空いてますので狙い目ですっ！☆
日比谷シティホテル ４階ロビーラウンジ
お問い合わせはお気軽に
０５０－５８２３－９９８６までお電話下さい＾＾
１１：３０～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ご予約は承っておりませんので、予めご了承くださいませｍ－－ｍ