お水の抜け道

お水引退後 居酒屋の代表取締役女将になりました

あるある居酒屋

2013-06-10 | 女将日記
居酒屋でバイトした人の感想だそうです

↑の部分ははワタクシの独断と偏見の補足です




1位 初めの頃は「いらっしゃいませー!」などの
   大きな声を出すのが恥ずかしい


    ↑
   友人のスナックのオープンを手伝いに行った時
   しっとりとしたお店の雰囲気に合わない大声で
   「いらっしゃいませ!」と言ってしまった


2位 初めの頃は、他のバイトさん達が仲良くて、
   「いつか自分も馴染めるのだろうか?」と心配になる




   うちのスタッフは仲が良すぎで
   仕事後もどっか行ってるなぁ
   やめた子も遊びに来るし・・・



3位 「そろそろ上がれるかも…」と思っていた時に限って
   団体さんが来て萎える

     ↑

   そんな顔する奴はシフト減らしてやるもん!

4位  想像以上の辛さに初日で「辞めようかな…」と思う


     ↑

    若い子よりも洗い場のオバサンの方が根性なしです


5位  おしぼりを渡しに行っただけなのに
   急にオーダーを始められて焦る


     ↑

   心の準備ができていない時に限って
   早口で多量のオーダーをするお客様、
   ハンディーの操作が間に合いません 



6位  他の居酒屋に飲みに行った時は
   食器を片付けやすいようにまとめてしまう


    
               ↑
   メニューはたいして食べないくせにじっくり見ますね~
   板前は他店のメニューを持ち帰ってきました
   ごめんなさい 




7位  団体の予約がある日はある程度忙しさを覚悟して出勤する


     ↑

   ワタクシは出勤途中ほほが緩みます(テヘッ)




8位  他の居酒屋に飲みに行った時、
   混んでいたら店員や注文した物がなかなか来なくても
   イライラせずむしろ同情してしまう

      ↑

    忙しくて遅いのと 忘れて遅い時の違いはわかりますね




9位  初めの頃、常連客に「いつもの」と頼まれて困惑する

      ↑

   「これおかわり!」と言われても
    焼酎や日本酒は色で判別つきません
お客さんはあなた一人じゃないのよ~



10位  初めの頃は焼酎のメニューが呪文のように見える

      ↑
 
    日本酒も焼酎も漢字を変な読みかたされて
    笑いをこらえるのに必死だったり・・

    (宝山をタカラヤマとか)


    

11位  宴会客がいると皿やグラスが足りなくなる



12位  料理や飲み物を持っていくたびに
   「ありがとう」と言ってくれるお客さんに胸キュンする


      ↑

    震災後作業服姿のお客さんに若い子は萌えてたっけ・・・
    ワタクシは一日頑張って疲れた顔したサラリーマンが
    座る前にビール!と言って一気に飲む姿にに萌えます




13位  酔っぱらった客におだてられて照れる

  

若い子はお客さんにくどかれてますね~





14位  客も店長も、女子店員には甘く、男子店員には厳しい



15位  お店の決まり文句が口癖になってしまう



16位  店員同士であだ名をつけて呼んでいる常連客がいる

     ↑

   同じようなヘアスタイルだが スタッフに言わせると
   「(お茶の水)博士」と「どんがばちょ」は違うらしい




16位  他の居酒屋に飲みに行った時、
    呼び鈴や客の呼ぶ声に反応してしまう



18位  居酒屋で働いている女の子はかわいい子が多い


     ↑

    うちはかわいい子しかとりません!




19位  忙しすぎて「カシオレお持ちしました」を
   「カシオレお持てぃしました」など噛んでしまう時がある

     ↑

   暇すぎてもかみます




20位  変なあだ名を付けられて、名札に書かれる


     ↑

    ワタクシが名札を書き換えたのに本人は気づかず
    一生懸命お仕事してました






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