一口にお水と言っても いろいろあります。
クラブ キャバクラ ニュークラブ スナック バー・・
フーゾクなんていうのも お水の中に入るのでしょうか?
よく どう違うの?って聞かれます
接客法も 給与システムも スタッフも すべて 違うんですが
ワタクシには うまく説明できません
どなたか 詳しく研究されてる方いらっしゃいませんか?
そんな サイトか本があったら教えてください。
最近は キャバクラやニュークラブで働く子達が
キャバ嬢といわれて などで密着取材されてますよね・・
システムについて書かれた本も売られています。
スナックとクラブで 比較的おっとりと働いてきたワタクシにとって
(例外は 3月30日 女の戦い 参照)
キャバクラは 戦いですね
売り上げ 指名 場内指名 同伴・・
若い子達が 必死で(モチロンそうではない子もいる)
テーブルからテーブルを走り回っている!
黒服も 15分おきに女の子をまわすのにキョロキョロと
落ち着かない・・
とてもワタクシには勤まりません
もっとも ワタクシの年では 無理なのですが・・
ワタクシタチのクラブでは ほぼ永久指名というシステムですから
女の子同士のお客様の取り合いと言うのはありません(たぶん?)
お客様は 担当ホステスがほぼ決まっていて
その子がお店をやめるまで 担当が替わることはないのです
モチロン 気に入った子をつけることはできます
ですから担当は
自分が接客しなくても 自分の売り上げになるのです
クラブのお客様はお店に着くことのほうが多いものです。
(女の子がやめたからって お店とのお付き合いはやめない
紳士なお客様が多い・・)
一軒のお店に長くいることで
やめていく子のお客様の担当になれることもあるのです
まさに
継続は 力なり!です。
キャバクラからクラブに変わってくる子もけっこういます
やはり キャバ嬢と呼ばれるより
クラブ勤め目のほうが よさそうに聞こえますから・・
実際キャバクラから引き抜かれてくる子 多いと思います・・
先日も そんな子が入ってきました
色白で美しい子です
でも やっちゃいました
たぶん キャバクラのノリなのでしょうね・・
一気飲みしちゃいました
そして 控えめながら 軽い下ネタ言っちゃいました
お客様は 優しく諭しました・・
「あんまり 一人でしゃべりすぎちゃだめだよ・・」
ごめんね・・ ホローしてあげられなくって・・
次の日 その子と一緒についた席は
また お偉いさんばっかりのお席・・
(それぞれが 運転手つきで来ている)
女の子と口を利いたのは 席について 30分もたってから・・
(お偉いさんたちの集まりって こういうパターンが多い
ワタクシタチは 人形のごとく じっと座っているのです)
かわいそうに・・ その子の グラスを持つ手は 思いっきり震えていました・・
頑張ろうね
すぐ慣れるよ
でも どうしても キャバクラの匂いって消えにくいのですね~
髪型 化粧 服装・・
キャバクラです!
クラブ キャバクラ ニュークラブ スナック バー・・
フーゾクなんていうのも お水の中に入るのでしょうか?
よく どう違うの?って聞かれます
接客法も 給与システムも スタッフも すべて 違うんですが
ワタクシには うまく説明できません
どなたか 詳しく研究されてる方いらっしゃいませんか?
そんな サイトか本があったら教えてください。
最近は キャバクラやニュークラブで働く子達が
キャバ嬢といわれて などで密着取材されてますよね・・
システムについて書かれた本も売られています。
スナックとクラブで 比較的おっとりと働いてきたワタクシにとって
(例外は 3月30日 女の戦い 参照)
キャバクラは 戦いですね
売り上げ 指名 場内指名 同伴・・
若い子達が 必死で(モチロンそうではない子もいる)
テーブルからテーブルを走り回っている!
黒服も 15分おきに女の子をまわすのにキョロキョロと
落ち着かない・・
とてもワタクシには勤まりません
もっとも ワタクシの年では 無理なのですが・・
ワタクシタチのクラブでは ほぼ永久指名というシステムですから
女の子同士のお客様の取り合いと言うのはありません(たぶん?)
お客様は 担当ホステスがほぼ決まっていて
その子がお店をやめるまで 担当が替わることはないのです
モチロン 気に入った子をつけることはできます
ですから担当は
自分が接客しなくても 自分の売り上げになるのです
クラブのお客様はお店に着くことのほうが多いものです。
(女の子がやめたからって お店とのお付き合いはやめない
紳士なお客様が多い・・)
一軒のお店に長くいることで
やめていく子のお客様の担当になれることもあるのです
まさに
継続は 力なり!です。
キャバクラからクラブに変わってくる子もけっこういます
やはり キャバ嬢と呼ばれるより
クラブ勤め目のほうが よさそうに聞こえますから・・
実際キャバクラから引き抜かれてくる子 多いと思います・・
先日も そんな子が入ってきました
色白で美しい子です
でも やっちゃいました
たぶん キャバクラのノリなのでしょうね・・
一気飲みしちゃいました
そして 控えめながら 軽い下ネタ言っちゃいました
お客様は 優しく諭しました・・
「あんまり 一人でしゃべりすぎちゃだめだよ・・」
ごめんね・・ ホローしてあげられなくって・・
次の日 その子と一緒についた席は
また お偉いさんばっかりのお席・・
(それぞれが 運転手つきで来ている)
女の子と口を利いたのは 席について 30分もたってから・・
(お偉いさんたちの集まりって こういうパターンが多い
ワタクシタチは 人形のごとく じっと座っているのです)
かわいそうに・・ その子の グラスを持つ手は 思いっきり震えていました・・
頑張ろうね
すぐ慣れるよ
でも どうしても キャバクラの匂いって消えにくいのですね~
髪型 化粧 服装・・
キャバクラです!