飲み助~な二人の生活

共働き夫婦。毎日おいしいつまみで晩酌が生きがいじゃ!
そんなはるはる&イノキ&プリたん&サブちゃんの日々。

牛バラと大根のおでん風煮込み、都桜晩酌。

2017-02-28 23:14:30 | うちごはん
弟の先輩にいただいた焼酎都桜の包み紙(?)をはがしたら。



素敵ー

わーっ、花札っぽい

カワイイカワイイ~っ

アポちんオバハン、大いに萌える


飲む気満々になって、用意したつまみは

たいしたことないのが残念なところ


オバマからトランプになった牛バラと大根のおでん風煮込み

に添えたからしが緩すぎて見た目悪し

下ゆでした牛バラと大根を、水、酒、白だし、みりん、酒、かき醤油でコトコト煮て

デロデロのからしをちょんちょんつけながらイタダキマス


レンコンの明太子詰め焼き

輪切りにしたレンコンの穴に、ほぐした明太子をスプーンで詰め詰めして

薄ーく油敷いたフライパンで両面焼いただけー

塩気の強い明太子じゃったので、他に味付けは無し

いやーぁ、都桜が進みますわん


ちょっと失敗、揚げ出し豆腐

片栗粉の衣がね~、揚げ焼きしてるうちにはがれてしまった

揚げ出し豆腐、と言うよりはダシ浸し豆腐になりましたの巻


イノキ大好き、ほうれん草のごま和え

ここ最近、ほうれん草と言えばだし煮にしておりましたが

ごま和えにしてくれと熱烈リクエストいただきましたのでごま和えに

イノキ好みにちょいと甘目にこしらえましたら大喜び


今年も旬キター、茎わかめ

生茎わかめ、スーパーでお目にかかれる時期になりました

さっとゆでてからスライスし、にんにくと唐辛子をふんだんに使ってピリ辛炒め

あー、ウマいよーっ


これらのつまみで、都桜をロックでグビグビ



はぅ~、幸せじゃのうー

ぬおっ ハンター現る


ダメダメダメ、頼むけんゆっくり飲まして

って、父も母も食い意地女王のおかげでゆっくり飲めまてん

ま、それも含め幸せな毎日です(大泣)


さっ、今日もそろそろ〆のお酒をグビってからおネンネしましょう

明日もいい日になりますように~の、カンパーイ  おやすみなさーい



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