ささやかな幸せ

SUPER EIGHT、本、美術鑑賞、俳句、お茶が好き!
毎日小さな幸せを見つけて暮らしたい。

丸ちゃんのツナチーズトースト

2020-05-26 20:40:50 | 日記
 サタプラでやっていた丸ちゃんのツナチーズトーストを作ってみた。私のアレンジが少し入っている、丸ちゃんのツナチーズトースト。

 トーストにバターを塗る。ツナに刻んで水にさらした玉ねぎのみじん切りを混ぜ、マヨネーズで和え、塩コショウで味付けする。その上にチーズをかけて、アルミホイルを敷いたオーブントースターで焼く。最後にパセリをのせる。
 私のアレンジは、ツナにマヨネーズだけでなく、ケチャップを少し入れること。大学生の時、バイトをしていたパン屋さんで教えてもらった。
 丸ちゃんが、いろんな色の混じったチーズを使っていたのがお洒落だと思って、私も真似してみた。
 味は、美味しい!しかし、ボリュームたっぷりでお腹が一杯になる。
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