お菓子教室 ハッピーシュガー 水戸

茨城県水戸市で小人数のお菓子教室を開いています。日々のお菓子作りや教室レッスン募集、日常など綴っています。

お弁当

2017-02-28 23:11:08 | その他
お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

今日で2月も終わり。
本当にあっという間です。
年があけ2ケ月終わってしまった💦

あれも…これも…やらなくてはいけないこと、
やりたいこと…沢山あるのに、切羽詰まらないとエンジンのかからない私😅

そこそこ結果オーライになってしまうため、後悔するものの、この感じは治らず年を重ねてます。

そして、昨日、またギリギリの出来事…

仙台にいる長男が急に、日曜、月曜は野球部合宿手伝いで茨城に行くので、引っ越し保証人の印鑑証明と印鑑を押してもらいに、寄ります
…との連絡。
部活は引退しているのに、ほんとーに好きだわ…と思う母。

せっかく、来るのだから、泊まり?…なし。
夕食は?…仙台まで帰るので時間がない。

…と本当に寄るだけ❣️しかも同期生2人乗せているとの事。

私はこの日は人間ドックで、鎮静剤希望で胃カメラを飲んでいるので、車運転❌。安静に〜なんて言われていたのですが、夕方になり元気に…

すると、親バカ心が出てきて、
たまには家庭の味食べさせたいなぁ…と🙄

家にくるまであと90分程…

思いたったら我が道を行くので、自宅夕食を作りつつ、お米炊きから始まり、家にある食材でおかず5品で3人前を完成❣️

すごいぞ🌟私…とまた勘違い💧

ご飯はぎゅうぎゅう押し込み1合づつ。
エビチリ、ブリ照り焼き、ニラの卵とじ、
豚肉.玉ねぎ.ピーマンの甘煮、
ほうれん草.しめじのおひたし…など

ちょうど作りおきがあったチョコケーキも
デザートで箱に入れ…🍰

息子をスルーし、意外とイケメンなお友達2人に「お弁当作ったから今日でも明日でも
食べてね…😬ケーキも…😉」とアピール。

「えー、いーんですかぁ」と思ったより、喜んでくれて、短時間集中で作ったかいがありました。…と自己満足高し

🚙休憩しながら、途中で美味しく食べた とLINEをもらい、さらに嬉しさUPでした。

ほんとーに、ギリギリから始めるこの性格…
私ってすごい⁉︎🌟とプラス思考発言したら、
主人には白い目でみられました。
計画的に始めるものだと…

また結果オーライだから、
やっぱり治らないなぁ💦。
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