お菓子教室 ハッピーシュガー 水戸

茨城県水戸市で小人数のお菓子教室を開いています。日々のお菓子作りや教室レッスン募集、日常など綴っています。

Wレッスンがありましました。

2019-01-27 10:25:43 | お菓子教室
お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。


昨日は初雪、今日は晴天☀️
本日は勝田マラソン🏃‍♂️があり、勝田駅周辺はごった返しています。
私は東京へ行くため電車に乗ると、ジャージ姿の人が多いこと!
皆さん勝田で降りてました。

心より🏃‍♀️マラソン走る人尊敬します。

ちなみに完走賞は乾燥芋です😅



金曜日のレッスン紹介。
wレッスンがありました。

そして…またやってしまいました😰

焼菓子といちじくクグロフと言われていたのに…焼菓子とショコラフランボアと思い込み準備。
気づいたのは開始30分前。
焼菓子だけでとお詫びしたら、ショコラフランボアでWレッスンできるなら、そのメニューで!と
神対応して頂きありがとうございます。
時間かかると思い、焼菓子2つの申込にしましたから、いいですよ。…と。

…というわけで…

「焼菓子」+「ショコラフランボア」
のレッスンとなりました。

ショコラフランボアのビスキュイを焼き、ショコラカフェ焼き、りんごのコロンビエを焼き…と焼き続けます。


ショコラフランボアて15㎝を仕上げていきます。最後はショコラ上掛け。

焼菓子は個装して…



楽しいおしゃべりしながら…気づいたら14時でしたが、さすがに普段からケーキ作りをしているHさん。
なんなく作っておりました。



急なメニュー変更にもかかわらず、お優しい対応をありがとうございました。
しっかりしろ❗️自分❗️思いこみはだめ…と言い聞かせております。

レッスンご参加ありがとうございましました😊

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