「焼菓子」レッスンがありました

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

2日続いて昼間は春の陽気を感じさせる位の
暖かさでした。

今日は節分👹。

恵方巻きは昨日、親戚がお土産として持っきてくれたので、1日早く食べてしまい、節分豆を買ってあったのに、豆まきも忘れ…
息子達がいた時には、行事事はほぼ忘れずに
やっていましたが、だんだん
いい加減になってきました😰
いかん、いかん、季節の行事、大事にしないと…


この週末、レッスンがありました。
昨日、土曜日は「焼菓子」です。

土曜日はちょうど空いている所に、水曜にお申込み頂きめした。
初めてのご参加です。ありがとうございます😊


ご自宅では、お菓子もたまに作られていたとの事

さすがに、慣れた手つきでレッスンはスムーズに進みました。

まずはショコラ カフェ☕️を…


冷ましている間にりんご🍎のコロンビエを…


パッケージです📦




ご試食は

左はいちごチョコレートのムースケーキ。
右後ろはただいま試作中の
チョコレートケーキです。

話しをしていたら、息子さんが、かつて高校球児⚾️だった❗️と。
うちの息子2人も球児だったので、
思わず元球児母同士で話ができて嬉しかったです

最近、忘れていた、頑張っている姿に感動していたワクワク感やら、辛かった事、洗濯婆さんだった事、毎日のデカ弁🍱🍙作りの事など思いだしました。

息子達には、親も一緒に楽しませてもらっていたんだなと改めて思います。


ご参加頂きました、Iさんは平日はお仕事との事で、なかなか最近はお菓子作りも出来ずとおっしゃっていましたが、機会がありましたら、また作ってみてくださいませ。


ご参加頂き、ありがとうございました😊