寺崎八十四石米

地産地消に向け、美味いと評判を呼んだ地元の米を「八十四石」の名とともに蘇らせるため、見える米づくりを紹介していきます。

我が家の稲も・・・

2022-07-22 00:56:05 | 米づくり

我が家で作付けしている品種コシヒカリも出穂(しゅっすい)を迎えています。昨年は昼夜の寒暖差が小さかったため、まったく害は無いものの白いコメが目立ちました。今年は夜間のエアコンも必要ない日が続いているので、見た目も気にならないコメになると確信してます。このまま順調にいけば8月下旬(25日前後?)に収穫を予定しています。