写真は母が物産展に行って買ってきた函館の「志濃里」という
お店のチーズケーキです。
生地の上にチーズケーキが乗った良く見るスティックタイプの
チーズケーキです。
普通のとベリーが練り込んであるのと2種類です。
生地はしっとりな感じで、もっとさっくりした歯ごたえの
ある方が好きです。
でも上のチーズケーキがすごく美味しいです!
普通はねっとりした食感で、それも美味しくて好きですが
これは濃厚だけど口に入れるとすっと溶ける感じです
チーズケーキでこの口どけはあまりないと思います
ベリーのは香りがとても良かったです
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