インスピレーションの夜

something like that

濃厚スティックフロマージュ

2018年04月22日 23時59分14秒 | お菓子 スイーツ


写真は母が物産展に行って買ってきた函館の「志濃里」という
お店のチーズケーキです。

生地の上にチーズケーキが乗った良く見るスティックタイプの
チーズケーキです。
普通のとベリーが練り込んであるのと2種類です。

生地はしっとりな感じで、もっとさっくりした歯ごたえの
ある方が好きです。
でも上のチーズケーキがすごく美味しいです!
普通はねっとりした食感で、それも美味しくて好きですが
これは濃厚だけど口に入れるとすっと溶ける感じです
チーズケーキでこの口どけはあまりないと思います

ベリーのは香りがとても良かったです


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