すごく久しぶりにタリーズでお茶しました
ショーケースを見ると美味しそうなケーキがまだ残ってたので
そんなにお腹が空いてなかったけど食べることにしました。
写真の「ブラウニーショコラバナナタルト」です。
バナナピューレを使ったタルト生地の上にガナッシュクリーム、
その上に生クリーム(?)が乗ってて、ケーキの上には角切りの
ブラウニーが乗ってます
バナナの香りと味がすごいです
タルト、ガナッシュクリーム、生クリームが同じくらいの
厚さでそれぞれ乗ってるのが良いです!
タルトはそんなにサクサクじゃないけど、ガナッシュクリームと
生クリームは甘さ控えめで、バナナの味を引き立ててる感じでした。
一緒に写ってるアイスはケーキセットに付いてくるアイスで
アーモンドキャラメルです。
アーモンドが程よく入っててキャラメルもきいてました
このお店のケーキセットはアイスが付くのが嬉しいです
今日万歩計を付けるのを忘れました。