赤からの鍋

最近スーパーなどでよく目にする

『名古屋名物　赤から』

最初は

キムチ鍋の素かな？

と言う認識でした

しばらくして

気が付きました

キムチなんて一言も書いていない

しかし

赤くて辛いのか

アチコチで見るし人気なんだろうなぁ

どんな味なんだろう？

ﾊｲ買いました

子供は鍋が好きではありません

その上、辛いものも食べません

別のおかずを作ります

でもﾜﾀｸｼは鍋が好きなんです

ﾃｷﾄｰに盛り付けます↓

煮込みます↓

 

おおおお美味いです

確かにキムチ鍋とは違います

味噌鍋に近いでしょうか

辛いだけでなく旨味が強くてﾁｮｲﾄ甘味もあるようです

 

気になったので調べると

全国ﾁｪｰﾝのお鍋屋さんなんですね

ｽﾐﾏｾﾝ知りませんでした

なんだか

馴染みのある街（船橋、錦糸町、秋葉原）にもあるようです

行ってみたいです

しかし

子供が小さいので

辛い料理屋はＮＧなんですよね

まぁしばらくはこれで

楽しもうと思います