338 お使いメモ～これ買ってきて。続・今夜は質素倹約よ編～

続き。初めて白ご飯を炊いてみる。。


○白ご飯
・用意する食材
米

・用意する調味料
水

・用意する道具
炊飯器、洗浄時に使う器（ボール等）、しゃもじ


今回は使い古したお釜を使用

ポイント①洗浄

米がかぶるくらいまで水を注ぎ、洗う。
スピーディーに2，3回混ぜたらすぐに
水を捨てる。以降繰り返す


水が濁らなくなったらお釜を移し、
適した分量の水を注ぐ

ポイント②放置

米に水分を含ませる為に30分浸す


炊飯器に投入し、スタートボタンを押す

ポイント③蒸らす

できあがったらしゃもじで蒸らす


完成。熱々のご飯は、たまごかけ
ご飯として食べたいトコロ