料理教室最大手のABCクッキングスタジオは
地方都市のショッピングセンター(SC)に
今後2年間で約50ヶ所の小型教室を開く。
小型教室は調理実習スペースの面積は
既存の大型店舗の約半分。
大型教室市場が飽和しつつあるなか、
SCの空き店舗などに出店できる小型教室で
商圏を開拓するという。
消費不振のなか空き店舗も多い。
うまく活用できれば効率がいい。
料理教室最大手のABCクッキングスタジオは
地方都市のショッピングセンター(SC)に
今後2年間で約50ヶ所の小型教室を開く。
小型教室は調理実習スペースの面積は
既存の大型店舗の約半分。
大型教室市場が飽和しつつあるなか、
SCの空き店舗などに出店できる小型教室で
商圏を開拓するという。
消費不振のなか空き店舗も多い。
うまく活用できれば効率がいい。