お試しセット

おせち料理の味見ができる「お試しセット」が
人気を集めているという。

通販サイトに出店する「博多久松」のお試しおせち（５００円）は
だて巻きや海老など１１品を小さな重箱に詰めあわせ、
注文から１週間程度で届ける。

１０月末までに前年の５倍以上の５５００セット売れ、
購入者の２～３割は１万円を超える正月用のおせち料理を買うという。

おせち料理は高額で予約も必要だ。
しかし食べてみるまでは自分に合うかわからない。
お試しはそういった消費者の不安を解消し、
新たな顧客の開拓にもつながる。