面白いタイトルの本を見つけたので買ってみた。梶谷いこ著「恥ずかしい料理」誠光社 みんな本当は何食べているの？たしかに、そのとおりだなぁ・・・。
本書の中で面白いと思ったのが、キュウリトースト。食パンをトースターで焼いてバターを塗り、塩もみしたキューリを載せて、そのままでは食べにくいので、半分に折ってかぶりつく！
さっそく今朝、チャレンジしてみました。キュウリだけでは見栄えが悪いと思ったのでハムを載せて写真に撮った。う～ん・・・キュウリの食感は良い！ハムを載せなかった方が良いかなぁと思ったが、やっぱりハムが載っていると美味しいのだ。
一度、お試しあれ！キュウリはトーストに良く合います。
