日々雑感

  つたない日々の出来事です。

2010年09月09日 | ラーメン
2010年9月09日(木)

1か月ぶりの雨で、久しぶりに大地に潤いがもたらされました。
台風通過で 暑さも一休みかな?
このまま涼しくなってくれると助かるのですが。
5時3○分、今朝の気温です。


窓を開けて心地よい風を楽しみ、セミの声が虫の声に代わり、
日の出も遅くなり、夕暮れ時が早くなりました。

気温が下がると食べたくなるのがラーメンです。
久しぶりに作って見ました。
使ったのは、「さっぽろ一番みそらーめん」です。


お鍋でひき肉、ベーコン、もやし、キャベツ、にんじんを炒めます。
にんにく少々と醤油少々が隠し味です。


二袋分のお水1,000㏄を入れて沸騰したら麺を入れて3分、添付の調味味噌を入れて出来上がりです。


丼に盛ってバターと卵を入れていただきました。

熱いラーメンでしたが、クーラーなしの扇風機だけで食べました。