檸檬の木を植えたのは今から４年前
毎年見守っていましたが
花が咲く様子もなく３年が過ぎました
去年
初めて白い花が一つ咲きました
その時の嬉しかったこと
しかし・・・それで終わり(-_-;)
そして今年の春が過ぎたころ
かぐわしい香りと共に白い花がいっぱい咲いたのです
毎日見に行ってワクワクしました
やがて小さな小さな実がなりだしました
ちゃんと檸檬の形をしてるんですね
元気で育つんだよと声を掛けます
一枝に数個に摘果しなくていけないのですが
小さくてもたくさん収穫したいので
最小限の摘果にしました
熱い真夏の太陽にも耐えて
しっかりとした大きな実に育ちました
本などを読むと
木の上で黄色い色を付けるまで置くと
水分が減少すると言うので
まだ青い状態で収穫しました
常温保存していると黄色くなるそうです
切ってみると立派な檸檬です
これから塩レモンにして保存をしたり
蜂蜜檸檬を作ったりして楽しみたいと思います
難しい字ですね！
「待てば海路の日和あり」ですね。
私は凄いレモラーです。
なんでもレモン汁をかけます。
従ってレモンは切らす事はありません。
最近とっても高値なりました。
こちらの地でも栽培できたらいいな～と思いました。
気温が段々北上しているので、もしかしたら出来るかも知れませんね！
今夫が柚子を取ってきてきてくれました。
レモン代わりに使う積りですす！
植えた時から３年は実がならないと聞いていました。
それがたくさん花が咲いて、小さな実がなりだしたから、もう嬉しくて
この苗は妙高から買って来たものです。
ヤマトさんもぜひ植えて見てくださいね。
今年はブドウをたくさん楽しませてもらいました。
シャインマスカット、最高に美味しかったとお伝えくださいね。