雪と土との暮らし☆

年齢に関係なくいろんなことに挑戦してみたい。日々前進あるのみ。

美味しい 妙高は♪

2006年06月15日 08時02分23秒 | 自然との共生


爽やかな風と青空の下

芝生に薬をかけたり周囲の雑草の始末をしたり

それを見ながら写真を写したりしました

私はもっぱら辺りをウロウロ

疲れた頃「お茶にしましょう」と

お隣さんからお誘いを

姉の手作りのチョコレートケーキ

姉の腕はプロ級です

甘味がソフトで口当たりのいい

優しいケーキでした

勿論コーヒーも絶品

外へ出ると釣りをしていました

岩魚を釣るのですが

餌は生きたイナゴの子

これを捕まえるのが私の仕事

なれたものでたくさんいるところを知ってるから

捕まえてきました

後はよろしくがんばってね

さすがですね

30分ほどで一匹釣ってきました

一箇所に一匹しかいないそうです

今夜はこれで「骨酒」を

そろそろBQの準備が整いました

まだまだ明るく絶好の時間帯です

焼けてきたので「いただきま~す」

右端のアルミホイルで包んだ細長いのが

「岩魚君」です

ちょっとかわいそうでしたが・・・

出来ました「骨酒」

焼きたての岩魚に熱燗をかけると

ジュッと言う音と岩魚のエキスが混じります

私はお酒を飲みませんが

いつもこれだけはほんの一口

臭みも何もなくなんとも言えない

芳醇な味が口の中に広がります

ここへ来た時に一匹だけ

これ以上は釣りません

 

美味しい妙高での時間でした