しましまのドレミ・カフェ

家のしつらい、音楽、おいしいもの、庭遊び
日々のくらしを綴ります
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ねぎ味噌

2023-12-07 19:58:00 | 庭の楽しみ
昼頃、突風が吹いた。

職場の窓から見ていたのだが、急に空が暗くなって、「何か降ってる」「雪か?」と思ったら、ぶわーっと枯葉が舞い上がっていた。

まるで、トトロのネコバスが走り抜けたようだった。


今日はとっても寒くて、おトイレに何度も行っちゃった。



先日取り寄せた味噌がとっても美味しくて、家の野菜や豆腐を適当にチョイスして味噌汁をよく作っている。

生協のだしパックで適当に出汁を取り、適当に具材を入れて、適当に味噌を溶かす。

それだけなんだけど、本当に美味しい。

1kgの味噌がどんどん減っている。





さて。次に作ったものも紹介しちゃおうかな😊


畑で抜いてきたネギはたっぷり。

といっても、これで実質2本くらいかな。
生姜も入っている。

切ったら直接フライパンに入れちゃって、ゴールドスタートでOK。




先日取り寄せた信州味噌と、さとう、みりんなど合わせる。


まずごま油でネギを炒めて、合わせた調味料も入れて更に火を入れる。



保存容器で冷ます。

冷ましながら、味見しちゃう。

冷めて馴染んできたら、これがおいしいの💕

そこを通るたびに味見しちゃう😊


ネットに出ていたサイトを見て作ったんだけど、「家の光」ってJAの関係なんだね。

なんだか宗教みたいで、ちょっと避けていた💦

「あたらしい日日」は「ひび」じゃなくて「にちにち」と読むらしい。




探していたら同じようなのが二つ出てきた。

主婦なので、適当に組み合わせて作った。

鰹節はあった方がいいかと思った。


お茶碗のご飯の最後のひと口に載せて食べると、「控えめに言ってサイのコー」ってやつになります。


ねぎは畑にどんだけでもあるから、冬の間はどんだけでも作れる😊



夕方、携帯屋さんに行ってキャリアの変更をしてきた。

7月までUQだったのを新しいiPhoneに変えたところで、ショップから出されたプランがちょっと不思議だった。

一旦auに移して、3ヶ月経ったらUQに戻すと、機種代金を格安(2円だったかな)にするというもの。

もちろん何かのカラクリがあるのだろうと、予測はつくが理解はできない。

まあ法律を犯すものではないと思うので、よくわからないままにその話に乗った。

3年使ったら機種代金がびっくりするほど高くなる、というプランなので、その時点で解約して、新しい機種にする、ということらしい。


もう、UQに戻って良い日になっているが、11月はとても時間が作れず、来店予約を取って今日手続きしていたという訳だ。

携帯の仕組みって、本当に難しい。
理解する気を失わせる作戦なのかと思うくらいだ。

何年かに一度、それをやらないといけないのが本当にめんどくさい。

でも便利だから、携帯なしでは生活できない。

PCを使うのは、ワードやエクセルで何か作る時くらい。

検索はもちろん、こうしてブログやインスタなんかを見たり、投稿するのももちろんスマホだ。





コメント (2)
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