お彼岸のお中日です
姪が草もちを
朝一番で届けてくれました
小豆がほどよい甘さで上手に出来ていました
２月に届いた草もちも美味しかったな～
因みに私は作ったことがありません…^^;
明日の仕事、早めの出勤だな～
頑張ろーっと…
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お彼岸のお中日です
姪が草もちを
朝一番で届けてくれました
小豆がほどよい甘さで上手に出来ていました
２月に届いた草もちも美味しかったな～
因みに私は作ったことがありません…^^;
明日の仕事、早めの出勤だな～
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☆ うど・醤油・砂糖・みりん・だし・酒・サラダ油
この季節、食べたくなるうどです
天ぷら、酢の物も美味しいです
最近ハートがお疲れ気味で～す
仕事、負担が多くなってきたな～^^;
体力には自信あるんだけど…
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きゅうりの漬物以外は買ってきたお昼
今日からお彼岸
朝一で実家のお墓参りに行ってきました
高齢の母のために、いつもどおり冷蔵庫いっぱいに
食材を入れてきました
お昼は簡単に済ませ
あわただしく帰ってきました
午後は我が家のお墓のお掃除とお参りです
お寺はなぜか心が落ち着く所
しばらく居ました
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市販の乾燥香味（パセリ・つぶコショウ・にんにく・パン粉など）を
ほたてにまぶしてソテーしました
もらった葉っぱなんですが、名前が分かりません
味がレタスの様なサンチュの様なキャベツの様な…
わからないまま食べました
☆ ？(葉っぱ）・水菜・ほたて・香味
このところ暖かいので、とうとうコタツのふとんをとりました
ふとんないほうがこまめに動けます
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☆ 水菜・塩・ごま・おかか
水菜頂きました
新鮮なうちに塩をサッとふって浅漬けです
サラダ感覚でたくさん食べました^^
昨日は雨、今日は晴れ。
草花の伸びがとっても早い
季節の中で春が一番好きです
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れんこん・人参・くるみをカレー粉で炒めました
れんこんのシャキシャキ感と辛さが
後引く美味しさです
今日は雨、植物はきっと喜んでいるでしょうね
春が近づいています
我が家の玉ねぎ…
葉っぱが反乱してます
球根部分はボコボコしてきて
かなり疲れてきた感じ…
なんだかかわいそう
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以前同じ会社にいたお友達とランチしました
４人で持ち寄りおかず
テーブルセッティング、ヨシっ！！
ぜーんぶ手作り
鶏ハム・パン・漬物・ケーキ２品・杏仁豆腐・ミニおにぎり・煮もの…
さすが全員主婦！！
勝手に好きなものをテーブルから持ってきます
３０歳代の若いママたち３人と私
ステキな食器と可愛い料理でした。
しかも美味しい。
全員料理好き。
平均年齢を４０歳代に引き上げてるのはだれだっ！！
私です。。。
ごちそう様でした
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☆ ベーコン・山芋・大葉・塩・コショー・付け合せ野菜色々
くるくるしてフライパンで焼きました
ベーコン、カロリーあるからね～２個で止めときました^^;
（山芋がでかいっ…でしょ？）
お醤油かけて、さらに香ばしくなりました。。
道行く人の上着が薄くなってますね
色も明るい色
でも、夜はまだまだ寒い
自転車は手袋ないと走れません
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☆ 大根・みりん・砂糖・醤油・だし汁・ごま・お酢
くたくたになってた大根で、さっさっと作りました
フライパンで大根を炒めてから味付けし最後にお酢を入れます
切干大根風の味になります
家の周りの草むしりしたんですが
西日ガンガンで暑かった
（３月に暑いなんて…今日はこの表現がぴったり）
いつの間にか草も伸びてました
玉ねぎだってこんなに伸びてますもの…。
白い根っこもたくさん出てます。
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今日は気温が高くなったので
冷たいおそばがぴったりの日でした
薬味に、大根おろしと大葉をどっさりおつゆに入れました
とろろ・すりごま・きざみのり
さっぱり系です
今週ちょっと疲れました
あした仕事休み
ぼーっとする予定です^^;
玉ねぎは元気がいいです
身を削って葉っぱを伸ばしています
この先どうなるのだろう？
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