ごち渋谷店

お店の日々の日記??

静岡県№1注目蔵!!記事のタイトルを入力してください(必須)

2011-02-26 14:55:08 | Weblog
みなさんこんにちはぁ

昨日は花粉症の僕には辛い一日でした

今日は静岡県内№1の注目蔵「白隠正宗」さんをご紹介します

1804年創業。日本酒新時代をリードする32歳の注目杜氏「高嶋 一孝さん」を

中心に年間500石ほどの小さな酒蔵です。

富士山と並んで「駿河に過ぎたるもの」と謳われた名僧・白隠禅師ゆかりの

松陰寺のお膝元で酒を造り続け、明治17年に山岡鉄舟が「白隠正宗」と命名。

地下150メートルから湧き出る富士山の雪解け水を汲み上げ、丁寧な酒造りをしています。

ぜひ飲みにいらしてください

そして今日も長崎県から空輸で美味しい「ばってん鶏」が届きましたよ~




最新の画像もっと見る

コメントを投稿