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がんぼのぶらり紀行

北海道オホーツク遠軽で、昭和時代のお茶の間みたいな食堂 やってる おばちゃんです。

デミグラスソース

2009年07月18日 08時31分08秒 | 徒然
Fさんから山ほど。
牛肉がしっかり入っていて、ホロリとくずれる食感はサイコー♪




大きなビニール袋に入れられたそれは、
娘と私に










イカの塩辛?




と誤解された。

そのままでは「?」の味だが、ケチャップかソースを足すことでウマイ!となった。さすが。

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