がんぼのぶらり紀行

北海道オホーツク遠軽で、昭和時代のお茶の間みたいな食堂 やってる おばちゃんです。

「シャリ切り」デビュー♪

2015年02月25日 01時21分50秒 | パートのおばちゃん

2015年2月22日(日)
半年のパート期間中、後半になって立て続けにシフトを組まれ、やっと5回目??のシャリ場。

シャリが炊きあがると酢を合わせる「シャリ切り」という作業がある。

3週間ぶり、3回目のシャリ場ラスト担当。

まだ、上司にあたる方から「やりなさい」という指示をもらっていないので勝手にやってはダメだと考えていた。

先輩のKさんに 「大丈夫だ!やんなさい!」 < 彼女としても、そろそろ「代わり」作業をやってもらえるヤツが欲しい所。

 

(画像は借りものです。m(_ _)m)

これまでは炊きあがった5kgの炊きたてご飯を直径70cmの寿司桶にあけ、酢を用意した上で「シャリ切り、お願いします!」と社員さんにお願いするしかなかった。

社員さんも忙しいから、なかなかすぐには来れず、しかし炊きたてご飯はすぐに冷めてしまう。ジレンマ。

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今日は、隔日で2回目の日。

17時前に行ったら、高校生しかいないのですぐ降りて!という店長さんからの指示があり。

動き始めてから本日3回目のごはん炊きとシャリ切り。

一人でやるには限界があり、普段シャリ場ラストのS君が手伝ってくれた。ありがとう。

早く慣れて手早くスムーズに動けるようになりたいです。


またまた吹雪と体調不良

2015年02月15日 23時12分29秒 | 徒然

今年はいったいどうなっとんのよ! というくらい毎週毎週悪天候。

新潟のどこかでは積雪量が3メートルを越え、町民が悲鳴をあげているというニュース。

私と言えば、週に5日のパートと、空いた2日はほわいとぺっぱ~の引き取り&配達と、毎日の実家食堂への手伝い(顔出しだけの日も)と、日々のPC作業の繰り返し。

朝から真夜中まで 自称 【動き続けるおばちゃん】 なのですが、

ついに昨日は 風邪の症状が。(^^;

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朝から身体のだるさ、鼻水(かんでも出ない)、鼻づまり、くしゃみ10連発。

しかし、パートは休むわけにいかず(交通事故じゃないんだから当日休みますってわけにゃいかん) 16時過ぎから頑張って行きましたよ。

運よく?? 新人さんに覚えていただくため、実際の掃除や作業をいろいろやってもらったおかげで私は監督 (いえ、決してエラそうにはしてません・・(;´∀`)) の立場だったため、身体のだるさをキープしたまま、ラスト22時30分までの仕事を終了。

休憩室へ着替えに行くまでの間に、体温が急激に上昇しているのを実感。

「うわ、やべ・・」

顔がカッカと火照りだし、明らかに異常。

仕事を終了した時点で、その日お世話になった同僚さんたちへ感謝の言葉を伝えるという「ありがとうノート」を書かなくてはいけないんだけど、もうそれどころでなくて、さっさと駐車場へ向かい帰宅。

自宅前駐車場、雪はねしなきゃ・・と思っていたら2号君が頑張ってくれていた。

「クルマはハザードつけて停めて置き、家へ入っていて」と言ってくれ、お言葉のままに。m(_ _)m

おかげさまで助かりました。ありがとう。

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うちの家族は皆 共通しているんだけど、普段とっても元気です。

元気な分、体調を崩し始めると、その勢いたるや。

たった数時間で、急激にやられます。

数日苦しみ、復活は不可能ではないか、というほど 回復にはしばらくかかります。

仕事とか考えると、体調崩してるヒマないんだけど。

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家へ入っていつものように作業のため PC電源ONしたけれど、
もうこのあたりで 「鼻は完全に詰まって」、「くしゃみ10連発」、「寒気」、「めまい」 のオンパレード。

なにくそだ!!

「風邪なんぞ、発泡酒飲んだくれてさっさと完治!」とベッドに潜り込む(笑)

だがマジに、「明日朝、起きられないかも・・」と不安になった(^^;

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今朝、無事に眼が覚める。 病院行きでなくてよかった。← 冗談抜きで心配した。

風邪の症状は 少しばかり鼻づまりが残っているがかなり改善。

おかげ様で、今日の朝仕事も昼仕事も夜パートも、何とか無事に終えて帰って来ることができました。

さて、今日はおとなしく 薬、飲んで寝よ。


今シーズン、三度目の大雪

2015年02月02日 00時17分48秒 | 気温と天気

ベッドにいる私の傍らに、愛する2匹のネコ。

と、いうと聞こえはいいが、

ベッドに潜り込んできた2匹のネコは、毛布と布団の ”段違い” でワタシの両側に潜り込んでおり、

実質、ネコの載った布団と毛布で ”重し” をされた状態の私は寝返りどころか身動きができない状態。

目覚ましスマホを止めて、ベッドから飛び出す2匹のネコを横目に、「寒いな」と感じる。

ストーブがエラーで停止。 原因は窓外の排気筒。

暴風雪のため、排気筒を囲んで防雪しているのだが、それを乗り越えた風雪なのだ。

昨夜から降り出した雪は深夜には風が付き、今年三回目の大雪。

クルマより先にストーブ排気筒の除雪をしなければ。

 

玄関を開けるとごらんの通り。

雪も風もまだ止まぬ。

隔週の吹雪で、ホントに大変。< 不思議とほわいとぺっぱ~配達日にかぶらず助かっているが。

玄関を出て振り向くとストーブ排気筒の窓は・・・(^^;

屋根からの落雪は容赦なく、それでも去年の経験から一つ余分にケースを積み上げたのだ。

それをも上回る今年のスーパー爆弾低気圧による雪。

 

スコップ片手に雪山這い上がり、ビールケースの横を軽く叩くと、軽い雪はパラりと落ちてすぐに排気筒が見えた。

ほんのちょっとなのだが、それでも不完全燃焼を起こすような 「隙間がなくなる」 雪 なのだ。

 

実家食堂は休み、予定していた同僚のツルハ買い物も車を出せず断念。

しかし午後からのパートは休みにはならない。何としてもそれまでに車を出さなくては。

 

午後2時までかかって車周りの雪を排雪、駐車場から一気に道路へ出る。

パート先には従業員駐車場があるが積雪で入れず(朝からのパートさんの車は完全に埋まっていた)、叱られたら移動するつもりで店舗裏の駐車場へ。

午後6時までほとんどお客はなし。「7時に閉めるかも・・」という話がちらほら出て来たのだが、その後一気に家族連れが入った。

結局午後8時半閉店、片づけ。帰宅は午後9時半。

玄関前はT君が除雪してくれており、非常にありがたかった。 お礼にパート先で購入したケーキをどうぞ♡


内容掲示

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