岳遊のひとり言

日々の暮らしに農作業や好きな山登りのことなどを伝えていきたいです。

すいかサイダー

2010-08-15 08:34:45 | 日々の暮らし


西瓜の収穫も終盤を迎えた先だって、町の商工会若手グループが特産西瓜で「スイカサイダー」なるものを作りたく、材料の西瓜を僕の畑でという申し出がJAを通じてあった。

こういったことには異論などある筈もなくひとつ返事で承諾。

一昨年にも学校給食用に西瓜ゼリーをと協力した経緯がある。 我らがブランド西瓜が世に出ることならばいくらでも協力惜しみません。

これまでも無果汁ではあるが、すいかサイダーなるものはあることをしっているし飲んだ事もあるが・・ 

それがおらが町のというか、自分が育てた西瓜でというまたとないお話しである。
富山ブランドを使ったサイダーがどんな味に仕上がるのか、サイダーファンの僕としてもこれは期待が大きい。