古太郎のブログ

四国の田舎暮らしの平凡な日々を、愛車とともに。

ひれ酒

2024年01月08日 | 日記
今日の愛媛県地方は、天気はいいものの冷えました。
一方、石川県の実家で避難生活をしている娘婿からの連絡によると…。
被災地は昨夜からの雪で、さらに冷え込んだとのこと。
相変わらず断水の復旧のめども立たないなど、厳しい状況が続いています。
一日も早く被災地の状況が改善することを願ってやみません。


さて。
昨日7日(日)は、七草粥の日でした。

わが家は夕食に七草粥が登場。

年末年始の暴飲暴食で疲れた胃腸を休ませる、、、。

これも胃に優しそうな(?)茶碗蒸し。
おせちの残りものが具として入っています。

こちらもまた、胃に優しい???
ふくのひれ酒。

お正月にいとこがくれたひれで作りました。
すると、これが旨いのです。
飲み過ぎないように気を付けなければなりません。