先週末、娘夫婦が帰省しました。
当然、ウエルカムです。
結婚したのが昨年なので、１周年のお祝いを兼ねてお店で飲み会を計画。
数日前に相方が予約をしてくれていたので、ばっちり。
訪れたのはオーナーが丁寧に調理するお店、翠笑さん（伊予市）です。
お品書きに沿って、少しご紹介。
八寸（前菜）。
蛸の子など、家では食べられませんので最初から興奮気味。
お造り。
かつお、鯛、太刀魚のどれもが美味。
お刺身大好きの婿殿もお喜びでございました。
お椀（汁物）。
隼人瓜の下には、ホタテ真丈。
絶妙の出汁とホタテの風味が何とも言えない逸品でした。
炊き合わせ。
上品なお味でした。
婿殿は生ビールから日本酒にチェ～ンジ！
わが家の社会人２年生もなびきましたが、こちらはお誘いを断って生ビールを継続し、ぶれない昭和の男を演出しました。
焼き物。
焼いた鰆（サワラ）がふわふわで、絶品。
サザエさんもしっぽまで美味しくいただきました。
変り鉢。（←画像なし）
雲子（マダラの白子）の茶碗蒸しで、生まれて初めて食べた気がします。
小鍋。
何かというと…
しゃぶしゃぶでした。
御飯。
土鍋で炊いたご飯は、鯛を炊き込んだお上品なお味でした。
婿殿もお気に入りで、お代わり。
デザート。
自家製アイスクリームと柿のデザートで終了。
まあ家族みんなでゆっくりと楽しむことができました。
個人的には久しぶりのアルコールだったので、かなり効き目がありましたが…。
ごちそうさまでした。