先週、商店街の若手メンバーで山代温泉に伺いました。
なかには、「若手？」という人物も
混じっておりますが、
自己申告、あるいは心の問題と解釈しております。
毎年この時期の恒例で、
年間の事業計画や決算、予算について話をする、という趣旨です。
商店街の事業の多くはこのメンバーでやりくりしており、
独自に研修会や視察も行っていて、
実際、バッチリ勉強しています！！！
さて、こちらの温泉旅館。
近年、経営難に陥り、事業譲渡され
営業が再開されているところです。
お伺いして、建物設備、内装は若干更新されているものの、
基本的には、この旅館が従来からもつ良さを土台にして
新しい感覚や、お客さまの視点にたったおもてなしが提供されています。
↑かつての大広間は、
しきりのある小部屋に振り分けられて、
くつろいで食事ができるダイニングスペースになっています。
落ち着いた、ここちよい時間を過ごすことができました。
古いから、良いわけでも、悪いわけでもなく、
新しいから、良いわけでも、悪いわけでないのです。
崩してはいけない原理原則があり、
また、時流に適応する柔軟さと勇気が必要です。
何事もいいわけにしない。
あるもの、持っているものを基礎に、
工夫して、もって良くして、
そして驕らず、
お客さまの笑顔のために労苦を厭わない。
経営者なら、受けたサービスは、
自分はどうか、と考えざるをえませんね。
ひとつずつ生かしていければ、
さらに価値のある時間だった、ということにできます。
そうでなければ、めし食って、風呂に入っただけになります。
人生は、心がけひとつ、です。