【ディナー】鶏肉のイタリアンテ。

こんばんは。

ローマ・パリで買ってきた食材を使っての奥さん作ディナーです↓↓↓

左からイタリアのスパイス、フランスの塩、ローマのペコリーノ・ロマーノ。


ウチにあったイタリア・ピエモンテの赤ワインを開けて、
ディナーのスタートです


水菜とレタスのサラダ。
今日は塩とマヨネーズで頂きました。


鶏肉のアラビアータ。
鶏肉をローストして、
イタリアのスパイス＋唐辛子＆トマトソースで絡めました。
ちょいとピリ辛でおいしいですね。


ローマのスーパーで買ってきた、
ポルチーニ茸のリゾット。
水を５００mL入れて火にかけて１５分でできあがりです↓↓↓

いい感じのアルデンテでできました


ローマとは食べる順番が違いますが、
おいしいイタリアンディナーを楽しめました

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