桃、晩生あかつき

ブログでたまたまご縁があったあいはら果樹園さんの桃を買ってみました。
５ｋｇの箱に１５個入り。

品種は奥あかつき、または晩生あかつき、というものだそうです。

2006/8/19着　晩生あかつき

もぎたての桃はかりりと固く、かつ甘い。
収穫時期の見極めが大変難しい品種だそうですが、どれも甘くおいしかったです。
種の周辺が赤くてきれい。
コンポートにしようかなあ、と考えているうちにみな食べきってしまいました。
次こそは！

風通しがよいところに常温でおいておきました。
種が割れているものは傷みやすいみたいだけれど、それ以外のものは随分日持ちするのですね。長々楽しませて頂きました。
次の桃、お待ちしております！

(こちらに果樹園の紹介や品種の説明があります。お買い物もできます)
http://www.mottainai4r.com/mottainai/inninfo/SHFMT04
http://www.goto-chi.com/seisansya/ai.htm