明日は晴れるかな・・・

今日を 生ききる。
 私のための綴り。 

シニアの 料理教室

2006-12-10 | くらし
  以前、60代の 男性料理
   教室の、お手伝いを
    したことが、あります。

  初めての方が、多く、
   大変、でした。

  まな板を 使うことさえ
   知らない人も
    おられ、ビックリ。
  
  もやしの 根をとる
    ことに、嫌がられ
      ましたっけ。

  手際の 良い人は、
   理解も はやく、
    お上手なんですが、

  手順を ひとつ、とばしたり、
     うっかり、ミスが
       ありました。

   お料理も 慣れ ですね。
    
  毎日、朝 昼 晩と 繰り返して
    いると、イヤでも、
   
    憶えていきます。

   和食なら、

  だしを しっかり とれば、
    後は 味付け、だけ。

   献立には 悩みますが・・

  最近は どんどん、お料理を
    する 男性も、
     増えている
        そうです。

   やりくりしている、        
    主婦の しんどさ、
     わかってね。