晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

プロージットの絶品ソーセージと、もんじゃ焼

2013-09-22 14:16:24 | おうち居酒屋



 こんにちは



 9月22日 日曜日

 今日も朝から気温が高く、いいお天気ですね

 行楽日和♪


 3連休の中日、ゆったりのんびり過ごしています

 朝から、ことことと小豆を煮て、お昼におはぎを作りました

 小豆の煮えるいい香りです♪



 昨日も、のんびりリラックスした一日でした


 

 午後から、リオンは、お友達のお誕生日会に行きました

 誘いに来たお友達たちが、みんなすっごくおしゃれをしていて、慌ててリオンの髪の毛をキレイに結び直してあげました

 ネックレスしたり、ブレスレットをしたり

 可愛い洋服を着て、プレゼントを持って

 私も小学生の頃、そんな記憶があります

 可愛く着飾った小学4年生の女の子たち

 何だか微笑ましく、女子って素敵だな~って思いました

 ゲームをしたり、お菓子を食べたり

 とっても楽しかったみたいで、「リオンのお誕生日会もした~い!」と言われました・・・

 ん~・・・検討してみます


 

 晩ご飯は、ホットプレートを出して、ビールが進んじゃう週末ご飯


 

 プロージットのソーセージとベーコン

 

 プロージットは、「乾杯!」の意味

 

 なんと、美味しそうな事!

 

 

 ビールが進むね~


 プロージットファンサイトファンサイト参加中

 プロージット



 「プロージットとは、日本食研が開発し、ご注文を受けてから、仕込み、熟成を行う受注生産のハム、ベーコン、ソーセージ商品を販売しております。 」

 「本場ドイツで修行し、その技術を用いて日本人の繊細な味覚にあった美味しさの追求を行いました。」


 「愛媛県産の豚肉を昆布だしを使った調味液にじっくり11日間漬け込み、自然に味を染み込ませています。」

 「また、お肉の仕入れからお届けまで、冷凍を一切かけていないので肉へのストレスが少なく、豚肉本来の旨味を味わうことが出来るベーコン250gと、

 心地よいお肉の食感とともに甘みのある肉汁の旨味を味わうことの出来る逸品の粗挽きタイプのソーセージペルツァー・ヴルスト(2本)

 プリンっとした食感と滑らかな舌触りが特徴で、シンプルな美味しさを堪能できる逸品の細挽きタイプのソーセージ
ヴィーナー・ヴルスト(2本)がセットのプロージットがお勧めするベーコン、ソーセージ2種が楽しめるなんともお得なセット☆なのです。」


 


 目の前で焼けていくソーセージを見ながら、楽しい晩ご飯です


 

 厚切りにしたベーコンと、ソーセージ

 

 香ばしく焼けていく♪

 たまらないいい香り~

 

 プリっといい音がします

 じゅわ~っと肉汁が溢れます

 口に、旨みが広がります

 

 ビールに最高!!

 ほんとに美味しくてたまりませんよ!

 こういうの、幸せって言うんですね~

 リオンもレイアも、みんなで分けっこして食べるんだよ~と言っても、耳を貸してくれず、危うく全部食べられちゃう所でした

 危ない危ない^^;

 本当に美味しいので、贈り物でも自分へのご褒美にでも、100%オススメ☆

 ビールを冷やして置いてくださいね♪


 

 美味しいソーセージとベーコンを味わった後は、もんじゃをしました

 ゲソチーズカレーもんじゃ

 

 どんな具を入れても美味しいですね

 懐かしい地元の味です

 

 おこげがまた美味しくて

 

 コーンを足して、ソースも少し入れました

 
 

 れんこんのにんにく大葉醤油

 にんにくをオリーブ油で炒め、れんこんと大葉を炒めて、醤油で味付け

 美味しいです

 これまたビールのおつまみにぴったり


 

 レタスの胡麻昆布和え

 おにぎりの具の昆布の佃煮を、茹でたレタスを和えました

 超簡単おつまみ


 

 春雨ナムル

 冷やし中華のたれがあったので、それで味付けしました


 最初から最後まで、素晴らしく美味しい晩ご飯

 おうちで、こんな美味しく食べれるのはホント、幸せだなぁ~


 ごちそうさまでした



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