梅シロップ作り

今年は再挑戦します。何かと言えば梅シロップ作り
数年前に２度失敗した事を義妹に伝えるとそれからは２年続けて作って届けてくれるように
妹が作ったシロップは透明で綺麗に仕上がっているのですが私は濁りがあり作るのを諦めました。
妹も子供達の分まで作っているので大変、今年は作り方を聞いて再挑戦
１ｋｇの梅、熟れているように見えますが青いです

洗ってヘタを取ってから綺麗に水分を拭取ります

瓶はアルコール消毒しました

妹は氷砂糖に米酢は５０ｃｃ入れると言うので今回は我家も入れる事に

上手く出来るかな・・・・・