今夜の夕食

先日、TVでたまたま料理番組
ポテトとマカロニのグラタン
出来あがりがすごく美味しそうにみえて、すぐにでも作りたかった気持ちを抑え
実はバターも欠乏材料不足でその日に作れなかっただけ
卵・バターも昨日買ってきているので今夜の夕食に作ろう～
作り方をネットで検索して印字したものを台所へ、
え～っと二人分だから材料の量を訂正、冷蔵庫から卵・バター・牛乳を出し
まずは卵を茹で卵にすることから、マカロニを茹でるが茹であがる前にジャガイモの入れて茹でる。茹でている間に小麦粉と牛乳を計っておく。
玉ねぎを切りバターで炒めその中に小麦粉を入れ炒めその中に牛乳をいれてとろみが出るまで煮る。
その中に茹で上がったジャガイモとマカロニをいれて、グラタン皿に・・・・・
粉チーズを振る。オーブンで２０分程焼いて出来上がりました。
それじゃ冷蔵庫から赤ワインを出してグラスに
二人の晩餐の始まりです。
いえいえいつもと変わらぬ夕食です。いただきま～す。