気になるラーメン店

以前から気になっていたラーメン店

ずーっと前はお蕎麦屋だったが、その佇まいが印象的であった、
その店舗がそのままラーメン店になっていた。

葉山と横須賀の市境辺り、ゴルフ練習場の入り口にある店先の通路は
木々に囲まれて閑静な風情が漂っている。


窓に面したカウンターは、落ち着く景色


メニューはアルバム様式、どんな感じか分かりやすい


鶏塩ラーメン大を注文、透明なスープで出汁がよく効いていて、
昆布と煮干しと塩・醤油にこだわっているようである。

麺は中太ストレート麺で腰が強く、鶏肉、青ネギ、もやし、白菜、木耳が
トッピングされていて、和風系の綺麗なラーメン


さっぱりして身体に優しい味である、スープを飲み干したかったが
塩分を控えて、ぐっと我慢。

お裾分けしてもらった醤油味も食べやすい、ごちそうさまでした。