食欲の秋は新米とサンマで

新米の季節も地方によって一月位の時差があるでしょうか

小生の実家・秋田県から新米が届いた。
実家も義姉と甥っ子夫婦が営んでいるが、今もお互いに節目節目に特産品を贈り合って、三世代が同居していた半世紀以上前の家族の絆を繋いでいる。

実家は農家ではないけど、今は三代目が飲食関係を主にした家業を営んでいる。
そんな訳で新米も大量に購入できるのか毎年贈ってくれる。食べ盛りの孫たちには最高のプレゼントである。

米１０キロ二袋はかなりの重量である、若い頃はこんなに重く感じただろうかと思ってしまう。

丹精込めた「自信作」と表示されている


新米には旬のサンマだろう、近年はサンマは高いし痩せていて美味しいと思ったことがない。
今年は食べなくてもいいかなと思っていたけど、このところ少し安くなってきたようで、新米に合わせて味わうことにした。

サンマ、大根おろし、自家栽培の高菜炒め


焼酎のオンザロックをチビチビしながら、大根おろしとサンマを口に入れると細身の割には美味い！

そして炊き立て新米を食べたらモチ米のような、というか粘りと甘さを感じるのようなお米だった。さすが自信作！

早速夫婦二人分を米櫃に入れて、子供たちに自信作の米袋を届け歩いた。

少し早いけど今年もあと二カ月、令和４年秋の最後に食欲の秋を味わった気がします。


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