ドバイのレストラン～アウタール

良い季節になったせいだろう。お客さんが多い。

土曜日にドバイに帰国したばかりだというのに、日曜日には東京・ロンドン・シンガポールからの出張者がドバイ入りした。月曜日の晩は、ドバイならではの食事がしたいというので、グランド・ハイアットのレバノン料理レストラン「アウタール」に連れて行く。このレストラン、ドバイのレバノン料理レストランのランキングでは必ず上位に登場するほど有名だ。私はまだ一度も来たことがなかったので、接待用のレパートリーを増やしたい私にはちょうど良かった。

セットメニュー２１０ディルハムはあえて選択せず、アラカルトで一品一品注文する。フェトゥーシュ、タブーラなどのサラダ、定番のひよこ豆のペースト、ホムス、羊の生肉のミンチ、ハムールというアラビア海でとれる魚を焼いたもの、シシカバブなどなど。なるほど評判どおりの味だ。レバノン料理は食べきれずに残してしまうことが多いが、この日も男３人で結局食べ切れなかった。もったいないことをした。

アウタールのもう一つの名物は、午後１０時からのベリーダンスと歌のショーだ。午前３時まで交互に２回ずつ行うらしいが、マワルとは違って、ベリーダンスから始まる。ベリーダンスを見るのはこれが３回目だが、背の高いダンサーは今までで一番きれいだと感じた。写真撮影ＯＫなのもうれしい。

翌日に仕事があるから、午後１１時半には引きあげる。車の運転がある私がアルコールを注文しないせいもあるが、割り勘で一人１８０ディルハムの勘定はお買い得感が高い。ここはかなり使えると思いながら、店を後にした。