秋が来たよ～！！

後　蒸し暑～～～い

今日も気温が真夏日です。観測史上一番遅い真夏日だそうな
明日も暑そうです。みんな体調は大丈夫？？？
気をつけようね。

秋はいつじゃ？？？　って毎日毎日思ってたら、親戚のおばちゃんが秋を運んできてくれました。



なんと！　栗ちゃんです。暑い暑いって言ってても秋は着実に来ていました。我が家よりちょっと北に家のあるおばちゃんなのに？　もう栗が落ちてるのかなあ？
そういえば我が家の栗の木は昨年雷が落ちて枯れてしまってた。
そりゃあ待っても実らんはずよなあ
おばちゃんありがとう
このボールに３杯？？？　そんなに？？？　どうるする
約６kg！！　まあ水に浸けとくわ。って婆ちゃんが……
えっ？？　それってどういう？？？　私になんとかしろってこと？？？
えええ～～～！！　も～～～～
何にする？？？　やっぱ栗ご飯か？　お彼岸が来たから赤飯炊いてその中に入れようか？　それにしても多すぎる
鬼皮剥いて冷凍保存？？？　渋皮煮もいいね～
何をするにしてもまずは鬼皮剥かないと～

仕事から帰ってみると、婆ちゃんが３分の１くらいは鬼皮剥いてくれてたよ　



じゃあこれを渋皮煮にするべ



これが結構なお手間がかかります。３回～４回沸騰させながら水を替えて
ただいま出来上がりました。７時くらいから作り始めて出来上がったのが11時

ちょこっとお味見



まあ！　美味しいじゃない？？ ほくほくしてて、お砂糖を控えめにしたら、優しい味だわ。うんうん、うまいうまいって旦那も……　いかんいかん　また太る

とりあえず、３分の１は処理できました。渋皮煮作りながら残りの栗の鬼皮を剥きました。
残りの栗の処分はまたしま～す。