まいらいふ

田舎の日常を楽しいことだけピックアップしながらボチボチお届けしてます。一生懸命でドジな田舎のおばちゃんの毎日です。

おいしい炒りごうこうができたよ

2006年08月30日 | 料理


今日はいいお天気だよ
ちょっと涼しくて秋もすぐそこだね

昨日の写真はいりごうこうの写真が載せることが出来なかったので今日載せま~す

ちょっと酸っぱいけど美味しかったです

明日も涼しいといいなあ

痛~い!人差し指があ~!

2006年08月29日 | 料理


今日は炒りごうこうを作りましたよ

 たくあんが柔らかかったからか私がおっちょこちょいなのかたくあんがぐにゃっとなって人差し指を爪ごと包丁でやってしまいました

「痛ーい」指先はと~っても痛いです
炒りごうこうは私のエキスも入ってなんとか無事に出来上がりましたがたくあん自体がもうかなり酸っぱくなっていて酸っぱい炒りごうこうができました。

決して私のエキスが酸っぱいわけではありません

でもそれなりに美味しかったみたいですとりあえず良かった

人差し指はよく働く指だと言うことがよくわかりました。
パソコンなんかも人差し指が使えないと不便で不便で

人差し指ちゃんいつもありがとう

うりのカレー漬け

2006年08月28日 | 料理
一時大雨でした

昨日は午前中暑い外で作業して冷たいものの飲み過ぎでお腹が痛くて頭も痛くて嘔吐も出たり、下痢もしたりで一日中ダウンしていました

暑い中いつも外に出ない人が長時間出て作業するのはだめですね昨日は大変でした

今日はまだお腹がちょっとおかしいですが復活しました

皆さんも気を付けてくださいね。

今日は先日塩出しをしたうりをカレー漬けにしましたよ~
どうなるかな~

10日くらいかかるそうですが、美味しくなるといいなあ

楽しみです

うりの塩出し

2006年08月26日 | 料理
一時

今度はうりのカレー漬けをしてみようと思います。始めて作るので、うまくできるかどうか心配です

これはビールのおつまみでも食べたらおいしいそうですよ

まだまだ暑いのでビールがおいしい頃なのでいいかなあ?と思っています楽しみ

明日は本格的に漬け液につけてみます。10日くらいで食べられるようです。

おいしく漬かったらまた書き込みしますね

ダイエット?また?

2006年08月25日 | 料理
一時

今日は今話題のばなな酢を作りました。バナナ酢ダイエットはお通じにも良いと聞いたのでいつまで続くかなあ?始めて1週間くらいですが、まだ目立った効果はありません旦那にも飲ませて効果を見てみようと思います

2日ほどさぼってしまいました。明日からまた飲み続けて頑張ろう

あと10?