●NYのお寿司屋さん

あちこちと動き回りお店を決めるにのかかること一時間半。こんなんい日本料理屋さんがたくさんあるなんて１７年前に知っていれば来ていたのにという心境です。目につく「せたがやラーメン」というチェーン店。

こちらに来て一度も飲んでいないアルコールをぜがひでも飲もうと思い、またゆっくりちびちびスローフードができるとなると日本食だと思い、そんなそきに行きたくなるお寿司屋さんを探しすこと、この時間がかかってしまいました。

いつつもあるお寿司屋さんのなかで選んだお店。店員さんは若い日本人女性、ですが日本語がたどたどしかったり、タトゥーしていたりです。板前さんはプエルトリコ人っぽい人と中国人っぽい人。ほかに板場にいるのはアラブ系の人だったりと不思議なお寿司屋さんです。となりのお客さんは中国系の三人さんで食べているものはラーメンです。

さて今夜の注文はゆっくりといつもどおりの注文の仕方でしたが、まずビール。
●刺身盛り合わせ（Sashimi Apetizer）
●えび餃子
●サバ握り一貫
●めんたいにアボガドを入れてもらった巻きずし
●味噌汁

お会計は３３ドル２０セント。チップは５ドル８０セントも入れてあげて合計３９ドルをクレジットカードで支払いました。他のお客さんを見てみると、僕が一番お寿司屋さんを知っているに違いないと思いました。