豆腐 de スイーツ

絹ごし豆腐で作った白ゴマプリン。
卵が入っていないのであっさりして、これからの季節にぴったりかも。
カラメルソースじゃなくて黒糖シロップをとろ～りとかけて頂いちゃう。

どうやって作ったかというと・・・・。






これ！





お鍋に牛乳とこれを入れて、火にかけて混ぜ合わせる。
それを、ハンドミキサーで滑らかにした絹ごし豆腐に入れるだけ。
後は冷やして出来上がり。　簡単。
添付の黒糖シロップが、嫌味のない風味なので黒糖が苦手な人でも大丈夫。