先月、職場の真向かいに「人々」というカフェがオープンしました。
コンセプトが「人に優しい」とかで、身体にも優しいメニューが何となく気になっていました。
毎月、月初ミーティングは事務所でするんだけど、今回は私たちの労いも兼ねて
この「人々」でランチミーティングとなりました～～。
イエイ！もちろん、所長のおごり～～～。
前菜
切り干し大根のアラビアータ
レーバーペースト
高野豆腐のゴマダレ
大豆の唐揚げ
里芋の梅入りマッシュ
見た目も奇麗で楽しい～。
黒米とレンゲ米の玄米ご飯 米粉と豆乳と人参のポタージュ
ポタージュ絶品！
丸麦と豆腐のつくね 自家製豆腐マヨネーズ 温野菜サラダ
豆腐マヨネーズもさることながら、
サラダのドレッシングがすりおろしたタマネギベースでほんのり甘くてすご～～く美味しかったです。
つくねもフツーのハンバーグ？と思うような絶妙な仕上がりでした。
皮ごとカボチャのプリン
やばいです。しつこくないコクがあって何個も食べられそうです。
店内
そう広くないお店で2階を貸し切って使わせてもらいました。
アットホームな暖かい雰囲気でゆったりくつろげます。
こんなコーナーもあります。
ホント、お料理もおいしくてマスターも素敵な方でとっても良かったんだけど
一応、ミーティングなので
「これ美味しい！」
「タマネギのドレッシングなの～～！？」
「野菜が甘いね～～。」
などと感動を分かち合う事ができなかったのが残念かも・・・。
やっぱりランチはランチ、ミーティングはミーティングがいいです。
でも、所長には内緒です・・・。
所長、ありがとうございました。
