昨日の「野菜 de スイーツ」に続いて「こんにゃく de スイーツ」だよ～。
スーパーで売ってるこんにゃくをすりつぶしてペースト状にして・・・。
な～んていうのは嘘で、生協で買った「デザートこんにゃく」だよ。
きなこと黒蜜も一緒に入ってた。
白玉団子のようなこんにゃくが入っていた袋を開けると、モロこんにゃくの匂いがした。
スイーツとしていけるのか？？？
ちょっと不安になりながら、説明書き通りザルに入れて水洗い。
おっ、水洗いしたら匂いが無くなったぞ。
器に盛って、きなこと黒蜜をかけて出来上がり。
つるんと一口食べてみると、きなこと黒蜜が合う～～～。
これまたヘルシーおいし～。