2月6日（月）
その２
別宅Ｍ爺畑、続きです。
これ いったい何だったんでしょう？
お心当たりの方は 教えて下さいね。
葉っぱは こんなです。
このゾーンには
隣りにグリーンリーフ各種が植えてあります。
今まで 大根葉との違いに気づきませんでした。
さて
この日のチェック事項
ツケナ・・味美菜 の お味の確認
ってのがありましたね。
結論から言いましょう。
菜っ葉は菜っ葉でした。（爆
いや 確かに甘さはあります。
けれど サラダには チトきついかな。
「うん、甘いね。」
の後に
口の中に
青菜ジュースのあとくち（あとあじ）が残ります。
紫カリフラワーに続く畑での初物 収穫は
カリッコリー、（ロマネスコ、やりがいくん）です。
このお野菜との出会いは
10年以上も前。
横浜郊外の自然食のレストランにて。
衝撃でしたね～～。
上品にサラダにあしらわれていましたが
名前がわからず・・・
家に帰り 検索。
といっても 当時のわたし、
パソコンは無知に等しい。
一本指で
ブロッコリー 似てる
・・ひどい検索方法だ。
それでも『ロマネスコ』というのが
ヒットしたんですよね。
その名前、ずっと忘れてましたが・・
後に 自分たちが栽培するなんて
思ってもみませんでしたよ。
ロマネスコは 温野菜で。
どんだけ野菜だらけの食事。
甘太くんも甘い！
人参も甘い！
ロマネスコは ちょっと柔らかすぎたわ。
今度気をつけよう！
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別名ブッダのあたま．．みたいな名前の様ですね。記憶が定かではありませんが．．
（≧∇≦）ノ＿彡ばんばん
ブロッコリー 似てる
爆！！！！検索。それでちゃんと引っかかったの？？
確かにそうだね、そうそう！！！
アタシも最初これ見たときには衝撃が走った！
なんてきれいな幾何学模様なんだ、と。
(￣ ￣) (＿ ＿)うんうん
味。
そうか。美味菜。ネーミングは凄いのにね。笑
いやいや。調理の仕方によってはめっちゃよさがぐっと引き出せるのか？
などと更に追求してしまいそう。笑
大根の中に混ざっていた醜いアヒルの子風大根？菜っ葉はいったい正体は何か？
ちょっと気になりますね～確かに。
だれか～・・・笑
１０年も前から目をつけて栽培していたとは、やっぱり、さすがですね！！！
ポチ。
一度だけ作ったのですが、ゆずぽんさんのロマネスコの1/4くらいの大きさのちっちゃいのしか出来ませんでした。
お野菜盛りだくさんの食卓、豪華で美味しそうです！
ゆずぽんさんのご家族への愛情がでてますね～。
ろまネス湖は・・・
なぜ 変換出ない？
ロマネスコは テレビで秀樹西条が栽培しているのを見て知りました。
自分にもできるかもと思いつつ 実行してませんね～。
娘がビックリしそうな野菜です！
ポチッ！
わかるわかる（爆
こう表現するしかないときってあるよね。
冬瓜は冬瓜・・・＾＾
１０年前にすでにパソコンに手をつけているなんて、すばらしい＾＾
そして、検索レベル。
酷くなんてないですよ。
みんなこんなものだと思いますよ。
そちらの方が意外とヒットしたりするよね（笑
ウチは全くですよー。
とほほ。
ロマネスク大きく立派に育ちましたね～♪
野菜いっぱいのお食事が出来るゆずぽんさんが羨ましいです
ロマネスクは茹ですぎないでカリッコリッとした食感がいいと思います（笑）