近頃ハマっている麹仕事 その２ ＆ 嬉しいプレゼント

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近頃ハマっている麹仕事・・
と　威張って言ったわりには
作成中のお写真を撮ってなかったことに気づき
冷や汗。 

先日伺ったコテージで
友人のStちゃんが出してくれた
優しい味の甘酒の味が忘れられず・・・
作りたいなぁ・・と
こんなの買ってしまいました。

炊飯器でも 甘酒　出来るらしいんだけど
道具から入るタイプなので。(￣▽￣)

ヨーグルティア・・というらしい。
ヨーグルト作りには　ほとんど興味はないけどね。

すぐ飽きて　ポイ！(。・ω・)σ ⌒*にならない
と思うよ。
ハマってしまった自分にびっくり。

先日　デパートに出張販売に来たお醤油屋さんから
麹を買って
餅米をおかゆ状に炊いて、麹と合わせて
60度セットの　10時間。

すごいな、麹のちから。
もう、何回作ったかな。
麹がなくなっちゃったから作れないけど
水曜日になると　同じお醤油屋さんの兄ちゃんが
市内のスーパー（ちと遠いけど）に
出張販売にまた来るから
買いに行こうと思ってる。



母の介護中も　飲む点滴と言われる甘酒、
よく飲ましてあげたけど
なんで　もっと早く　この機械　買わなかったかなぁ。
ちょっと悔やまれるわ。

先日　叔母のとこに　おかずを作って
持って行ってあげたんだけど
その時　作った甘酒も　密かに
タッパに入れて持って行ってあげたん。 

叔母は　お買い物好きだから
何かしら　いつも用意して待っててくれるんだけど
留守でないことを確認する電話をかけた時、
くれぐれも　わざわざ　買い物に行かないでくれ
危ないから・・と　念押し。

叔母の家に着いておかずを渡してる時に

「ゆずちゃん、これ持って帰りなさい。
買い物には行ってないけんな。」 

と渡された紙袋の中に　デコポンや
チョコやかりんとうに混じって 
缶入りの甘酒が何本か混じってたのには
笑ったわ。

叔母は　甘酒が大好物で
ダース買い　してるんだって。

「おばちゃん、　わたし　作ったやつ持ってきたんよ。」

で　大喜び。

後から　大絶賛の電話かかってきました。
よかったよかった。

　　

ちょっと前の話になりますが
サロン・デュ・ショコラ２０１５という　
チョコの祭典に行った長女から
チョコが送られてきました。

ベルギーチョコ
DEBAILLEUL（ドゥバイヨル）

 

なかなか　出てこん。


おまけで送ってきた
BOISSIER　PARIS
『PERLES　CERESTES』


不思議な砂糖菓子


綺麗な砂糖菓子の中には果汁？が入ってる。
チョコっぽいやつの中にはグミ？

めっちゃ高いらしい。（笑）

なんで　チョコの箱を開いた写真がないかというと

お写真撮ったんだけど・・・ね

食べはじめて気づいたんだけど
輸送中　チョコが暴れたらしく　裏返ってて
そのまま　お写真撮ってしまったからボツ。(*´∀｀*)

その他、お友達からいただいたチョコも　一緒にパチリ。


 ごちそうさまでした～～～～。

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