土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

頂いた筍を使って^^

2024-05-06 04:00:00 | クッキング

4/28(日)娘夫婦が 婿の実家に行き
を掘って来てくれました。

向こうのお義母さんが も剥いてくれ、、、(ありがたい)

娘夫婦が 我が家にこれを持ってきてくれたのは

「これあげるから アク抜きしてたけのこご飯作ってくれ、、」
と言う意味らしい。(* ´艸`)


もう夜になってましたが コイン精米機のを泥棒しに行き(* ´艸`) 
唐辛子と一緒に アク抜き。


もう時期が遅いので 少ないけど・・
向こうのお義母さんからLINE頂いたりしましたが

なんのなんの 柔らかく美味しい筍でした。


筍ご飯だけではあんまりでしょ、、 
煮物でも作ってやりましょうかね、、、

と 庭にフキを取りに行こうとしたけど

娘たちが 筍ご飯を取りに来る予定の 翌日4/29(月)は 
あいにくの

筍と鶏肉の煮物 になりました。


娘たち お持ち帰り品


とても喜んでました。


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コメント (10)
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