『ラ・ブティック・ドゥ ジョエル・ロブション』 で、またまた焼き栗のリュスティック、大人買い ！ 。

話は前後してしまいますが、先日、恵比寿ガーデンプレイスに行ったときには、もちろん　『ラ・ブティック・ドゥ　ジョエル・ロブション』　にも行きましたよ。

お目当てはこの　“ブルターニュ　＆　ノルマンディー　フェア”　ではなくて……




……　“秋の収穫祭”　の方です。




当然、焼き栗のリュスィックは大人買い！。お皿に載らないんで撮影したのはこれだけですが。これ一種類だけで袋2個分買ってしまいました　(笑）　。




さすがに他のパンも買いましたけどね。










“秋の収穫祭”　は12月1日までなので、それまでにもう1回くらい食べたいな。

『ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション』 で焼き栗のリュスティック、買い占め!?。

恵比寿ガーデンプレイスの　『ラ　ブティック　ドゥ　ジョエル・ロブション』　に行きました。




目的はこちら、私の大好物の焼き栗のリュスティックを買うため。



　先日、手に入れることが出来なかったので、　今回はカミさんがわざわざ予約しておいてくれたました。

さらに……予約分に加えて、店頭に並んでいた分も買い占めてしまいました！。本当はもっと沢山あったんですけど、我慢できずに撮影前に何本か食べてしまいました　(笑)　。


もちろん他にも色々買いましたけどね。














焼き栗のリュスティック、ＷＥＢサイトでも店頭でも特に宣伝はしてないようですね。やはりシャティーニュとかの方が人気があるのかな?。



でも私にとっては　“ロブションの秋の収穫祭”　＝　“焼き栗のリュスティック”　以外にありません。しばらく店頭で見掛けなかったので心配してたけど、また食べることが出来て幸せです。

『ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション』 で秋の収穫祭が始まったけれど…

今年も　『ラ・ブティック・ドゥ・ジョエル・ロブション』　で恒例のイベント、　“秋の収穫祭”　が始まっています。というわけで、恵比寿ガーデンプレイスまで出掛けてみたのですが……



……ない、ない、ない、ない、ない！。《私の》焼き栗のリュスティックがない！！。去年も食べられなかったので、今年は見つけたら全部買い占めてしまおうと思っていたのに！！！。クソ～、暴れてやる！！！！。


さすがに本当に暴れるわけにも行かないので、諦めて？このようなパンを買いました。









焼き栗のリュスティック、去年も店頭で見掛けることが無かったので、もしかしたらもう止めちゃったのかな？。もちろんシャティーニュとかも好きですけど、やはりそれだけじゃちょっと寂しいなぁ。

でも１０月に入ったということは、つまり　『千疋屋総本店』　のマロン・パフェが始まったということでもあります。今年も必ず食べに行くことにします。

山盛りのパンを焼きました。

先日、カミさんが何か見慣れない袋を持って帰宅したなぁと思ったら、大量のパン生地でした。ちょっとした事情があって、お友達の所で大量に余ってしまったため、分けていただいたというのです。

しかし、既に二次発酵まで終わっている段階なので時間的余裕はなし。夕食が終わるとすぐに焼き始めました。


今回はプレーンのコッペパンと……




クルミをたっぷのマーガレットロールと……




クルミ＆クランベリーと……




ドライフルーツ＆クルミのパン。美味しそうな香りが私の書斎まで漂ってきました。




といわけで、翌実の朝食にはこんなに山盛りのパンが！。



さすがの我が家の　“はらぺこあおむし”　達でも完食は出来ませんでした　(笑）　。

長生郡、 『薪炊き 石窯工房 パン・ド・ナル』 でパンを買いました。

先日、我が家の果樹園の手入れに行ったときには、もちろんこちらにも寄りましたよ。



『薪炊き　石窯工房　パン・ド・ナル』　です。


こちらのお店は、このように周囲に何もない田んぼの中にありますが、途切れることなくお客さんが来ておりました。




で、今回買ったのはこのようなパン。



相変わらず真面目な仕事をしているなぁという印象。こういう手間暇掛かるパン作りをしているお店がある反面、デリバリーされてくる生地を焼いているだけで　“手作りパン”　の看板を挙げているお店もあり、パン屋さんも本当に玉石混淆だと感じています。

“ソーセージザウルス” 、続けてくれたら嬉しいなぁ…

話は前後してしまいますが、先日ホテル日航東京の　『プレミアムパレット』　に寄ったときは、もちろんケーキだけじゃなくて……




……ソーセージザウルスも捕獲しましたよ。



いつも捕まえられるわけじゃないけれど、この日はまだ一匹残っていました。


解体作業はいつもカミさんの仕事です。　「えいっ！」　、　「グヘッ！！」　。




こんな感じで極太のソーセージが入っているんですよ。



ご存じの方も多いと思いますが、このホテル日航東京は１０月１日よりヒルトン東京お台場として営業されることになっています。色々と変わる部分もあることでしょうが、このソーセージザウルス、続けてもらえたら嬉しいなぁ……

季美の森、 『Boulangerie 粉桜 （ブーランジェリー こなざくら） 』 でパンを買いました。

頻繁に通る　“季美の森”　の中に、新しいパン屋さんが出来ているのを発見しました。



『Boulangerie 粉桜　（ブーランジェリー こなざくら） 』　さんです。酵母は自家製酵母とホシノ天然酵母を使用し、小麦粉、全粒粉、ライ麦粉など粉はすべて国産とのこと。これは期待できそうですね。


というわけで、今回買ったのはこのようなパン。







オオオッ！、これは中々ハイレベルですね。ここを通るときには、また寄らせていただくことにします。

恵比寿ガーデンプレイス 『ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション』 でパリフェアやってます。

いつもの用事で恵比寿ガーデンプレイスにいったので、　『ラ　ブティック　ドゥ　ジョエル・ロブション』　に寄ったところ、プランタンフェアと並行してパリフェアが開催されていました。






というわけで、今回買ったのはこのようなパン。







私としては、早く栗のリュスティックが店頭に並ばないかなぁ……と今から首を長くして待っております　（笑）　。

ホテル日航東京、 『プレミアムパレット』 でソーセージザウルス捕獲成功！。

話は前後してしまいますが、先日　『テラス　オン・ザ・ベイ』　でランチを食べたときには、こちらにも寄らせていただきました。



そうです。　『プレミアム・パレット』　です。


私達の目的はもちろん　“ソーセージザウルス”　。ベーカーリーのシェフが替わられたということでしたし、最近は全然捕獲できなかったので、もしかしたら止めてしまったのかな？と思っていたのですが……






……今回は捕獲成功！。



このパン、どうしてもこのお皿に載せたくなってしまいますね　（笑）　。


というわけで、早速切ってみましょう。

「エイッ」
「グヘッ！」



今回も美味しく頂きました。

このホテル日航東京、今秋からはヒルトン系のホテルになるそうですね。そうなったら、さすがにこれは食べられなくなっちゃうんだろうなぁ……

恵比寿ガーデンプレイス 『ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション』 でプランタンフェア開催中。

いつもの用事で恵比寿ガーデンプレイスまで出掛けたら、　『ラ　ブティック　ドゥ　ジョエル・ロブション』　　でプランタンフェアを開催していました。

で、今回買ったのはこのようなパン。







カヌレ、久々に食べました。以前は時々　『パパ・ダニエル』　（現在、　『エリティエ』　がある場所にあったフランス人シェフのケーキ屋さん）　までカヌレを買いに行ったことを思い出しました。でも今はわざわざ買いに行きたいと思うほどのカヌレはないなぁ……